Pechuga rellena

Name: Pechuga rellena
Yield: 7 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 Pechugas; 2 cebollas; 1 morón; 1 ajo; Cantidad necesaria orégano; Cantidad necesaria sal y pimienta; 150 gr acelga; 200 gr paleta; 200 gr queso de máquina; 200 gr queso para rallar; 200 gr queso cremoso

C. A. C. @cachetes21

Larroque

Pechuga rellena

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

7 comensales

7Pechugas
Relleno:
2cebollas
1morón
1ajo
Cantidad necesariaorégano
Cantidad necesariasal y pimienta
150 gracelga
200 grpaleta
200 grqueso de máquina
200 grqueso para rallar
200 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Para hacer el relleno vamos a poner a freír la cebolla con el morrón, el ajo, el orégano y la sal y pimienta.
2

Luego de unos minutos agregarle la acelga previamente hervida.
3

Una vez todo cocido apagamos la hornalla y le agregamos el queso cremoso y el queso para rallar. Revolvemos para que se integre.
4

Llegó la hora de abril la pechuga, la fileteamos y le ponemos nuestro relleno, además le agregamos una feta de paleta y queso enrollada.
5

Por último vamos a cocer nuestra pechuga con una aguja y hilo.
6

Las llevamos al horno por una hora.
7

Y listo.