Poner a batir huevos junto con el azúcar.

Batir hasta triplicar y lograr el punto letra. Perfumar con la esencia de vainilla

Una vez llegado al punto del batido agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Incorporar en 3 o 4 veces con movimientos suaves y envolventes con ayuda de un batidor..

Poner la mezcla en una manga de repostería con pico liso (el pico más bien chico como de 1/2 cm de diámetro) y rellenar los espacios del molde de vainillas.

Una vez sacadas del horno retirar en caliente cuidadosamente con una espátula y dejar enfriar.Seguir con la segunda tanda. A mí me salieron 3. Solamente enmanteque y enharine el molde la primera vez. Lo ideal para estos casos es tener la manteca en aerosol.