Torta de maduro

Name: Torta de maduro
Yield: 10 porciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 6 maduros; 3 huevos revueltos; 3 cucharadas mantequilla derretida; 1 cucharadita canela; 1/4 cucharadita sal; 3 cucharadas azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 queso en pedazos; al gusto Queso criollo; 3/4 taza vino tinto; al gusto Pasas y arandanos; Harina segun necesidad

Gracie @graciegalvanv

Recuerdo de la receta de mi abue

Torta de maduro

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Recuerdo de la receta de mi abue

Guardada

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Ingredientes

60 min

10 porciones

6maduros
3huevos revueltos
3 cucharadasmantequilla derretida
1 cucharaditacanela
1/4 cucharaditasal
3 cucharadasazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2queso en pedazos
al gustoQueso criollo
3/4 tazavino tinto
al gustoPasas y arandanos
Harina segun necesidad

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Pelar los maduros
2

Dejar hervir los maduros con poca agua, agregar rajas de canela y clavo de olor
3

Escurrir el agua
4

Sacar los maduros, majarlos y agregar poco a poco los ingredientes mientras mezclamos
5

Al pyrex colocar mantequilla derretida y enharinar
6

Colocar la mezcla poco a poco, agregar queso, más mezcla y queso. Si queda muy liquida (por el vino) agregar 1 taza de harina
7

Precalentar el horno a 200°
8

Si desea encima colocar rodajas de queso criollo y pasas.
9

Llevar al horno. Luego de apagar el horno dejar 15 minutos.