🍔Pancitos para hamburguesas o sandwichitos🍔

Name: 🍔Pancitos para hamburguesas o sandwichitos🍔
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 4 ceros; 10 grs sal fina; 50 grs azúcar; 10 grs levadura seca o (20gs levadura fresca); 50 grs manteca; 150 cc agua; 125 cc cerveza (tipo a elección)

Ale.A.unica @cook_24428501

🍔Pancitos para hamburguesas o sandwichitos🍔

Ale.A.unica @cook_24428501

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grs harina 4 ceros
10 grs sal fina
50 grs azúcar
10 grs levadura seca o (20gs levadura fresca)
50 grs manteca
150 cc agua
125 cc cerveza (tipo a elección)

Guardada

Paso a paso

1

Formamos una corona y colocamos todos los ingredientes secos
2

Luego incorporamos la levadura en el centro y comenzamos a amasar agregando el agua
3

Luego vamos incorporando la cerveza (yo usé rubia)pueden usan la que gusten !!
4

Y seguimos amasando !!!cuando logramos tener la masa le agregamos la manteca al estilo pomada
5

Y seguimos amasando por unos minutos más !!luego la dejamos descansar Serca del calor por 10 o 20 minutos
6

Mientras dejamos leudar armamos unos contenedores de pancitos !!muy fácil con papel de aluminio. Solo cortamos unas tiras de 6cm de alto por el ancho del papel.y abrochamos con abrochadora.
7

Ya transcurrido el tiempo colocamos bollitos de 100gs cada uno dentro de cada moldecito sobre una placa enmantecada
8

Dejamos leudar hasta que dupliquen su volumen !!luego pintamos con huevo y llevamos al horno suave por 15 minutos !!
9

A mí me salieron 12 pancitos con esta cantidad !!!
10

🍔SUAVECITOS Y ESPONJOSOS🍔