Porotos Cocidos (dejar en agua toda la noche, al día siguiente hervir hasta que esten blanditos y reservar)

Rehogar las verduras picadas, una cebolla, 1 diente de ajo una zanahoria un pedazo de morrón

Colocar condimentos el que desees al igual que las verduras. Cocinar unos minutos y apagar el fuego..

Colocar las verduras, un huevo, la harina de garbanzo y el pan rallado... si queda muy blanda para manejar con la mano, colocar más harina o pan rallado lo que tengas.

Los porotos pasarlos por la licuadora o aplastarlo con un tenedor hasta que quede como una pasta.

Es una masa muy fragil paciencia!!!! llevar a fuego medio en una plancha con un poco de aceite hasta que estén doradas como una milanesa a la plancha! quedan súper sequitas...