Cortar unas rebanadas anchas de pan del día anterior (puede ser lactal, de campo, este era de máquina hecho en casa)

En un plato colocar el huevo y la leche. Batir bien y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada

Embeber el pan por un ratito de ambos lados y llevar a una sartén con un poco de manteca. El fuego debe estar entre temperatura media y baja, para que queden blanditas.

Las terminé en horno con tomate y queso para gratinar

Buena Cenita de domingo!! Acompañé con sopa de calabaza y zanahoria.