Cuadraditos Tía Inés
Esta es una torta muy fácil de hacer con pocos ingredientes para tener algo rico para compartir a la hora del mate.Para mí tiene el sabor del recuerdo de la niñez cuando iba con mi mamá todos los domingos a la casa de mi tía a visitar a mis primas y a mi abuela que vivía con ellas.Para la hora de la merienda mi tía tenía estos cuadraditos para agasajarnos y deleitarnos. Va con esta receta mi homenaje a mi tía Inés, hermana más chica de mi mamá y a mi prima Cecilia por pasarme la receta.
Ojalá la prueben y les guste así mi tía Inés también estará presente en sus familias.
Cuadraditos Tía Inés
Esta es una torta muy fácil de hacer con pocos ingredientes para tener algo rico para compartir a la hora del mate.Para mí tiene el sabor del recuerdo de la niñez cuando iba con mi mamá todos los domingos a la casa de mi tía a visitar a mis primas y a mi abuela que vivía con ellas.Para la hora de la merienda mi tía tenía estos cuadraditos para agasajarnos y deleitarnos. Va con esta receta mi homenaje a mi tía Inés, hermana más chica de mi mamá y a mi prima Cecilia por pasarme la receta.
Ojalá la prueben y les guste así mi tía Inés también estará presente en sus familias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada y el azúcar hasta que quede cremosa
- 2
Agregar de a uno los huevos y batir con batidor luego de cada adición
- 3
Perfumar con la esencia de vainilla
- 4
Agregar luego la harina y el polvo de hornear tamizándolos e intercalando con la leche
- 5
Agregar las pasas de uva y mezclar
- 6
Poner en un molde rectangular chico previamente enmantecado y enharinado y espolvorear con abundante azúcar
- 7
Llevar a horno precalentado a unos 150 grados y cocinar en horno a esa temperatura por 40 minutos. Si al poner un palillo este sale seco la torta está lista. NO DEJAR MÁS PARA QUE LA TORTA CONSERVE HUMEDAD.
- 8
Desmoldar y cortar en cuadraditos
- 9
Disfrutar con un cafectio o unos buenos mates.
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