Canelones sin salsa blanca.... Pero con muzarella

Name: Canelones sin salsa blanca.... Pero con muzarella
Yield: para 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Relleno; 2 atados acelga; 2 cebollas; Queso 200 grs picado.... Cualquiera; Para los panque; 2 huevos; 200 grs harina leudante; 100 cc agua con gas; Sal; 1 taza Salsa de tomate; cantidad necesaria Muzarella

Claudia Bertolo @cook_21573172

Más livianos seguro!!!

Canelones sin salsa blanca.... Pero con muzarella

Claudia Bertolo @cook_21573172

Más livianos seguro!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 min

para 4 raciones

Relleno
2 atadosacelga
2cebollas
Queso 200 grs picado.... Cualquiera
Para los panque
2huevos
200 grsharina leudante
100 ccagua con gas
Sal
1 tazaSalsa de tomate
cantidad necesariaMuzarella

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Lavar bien la acelga y hervir unos 10 min aproximadamente
2

Colar y freír con la cebolla hasta que quede doradito
3

Mezclar con el queso
4

Preparar la masa para los panque mezclando los ingredientes... Que quede una mezcla lisa
5

Calentar un sarten y colocar manteca y la mezcla y concinar... Dando vuelta para que sean parejos de los dos lados
6

Rellenar y colocar en asadera..... Sobre ellos poner si se quiere salsa muy poca si no... No colocar....si poner muzarella a gusto.... Servir