Spaghettis Salteados

Name: Spaghettis Salteados
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Spaghettis; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 2 cebollas chicas; 4 dientes ajo; 1/4 pimiento rojo; 5 tomates cherrys; Sal; Orégano; Merkén (o ají molido); Queso parmesano; 1/2 vaso vino blanco

Liz @cook_22993101

Argentina

Receta ideal para cuando te sobran fideos (los Spaghettis son ideales, pero podes usar el que te guste!)

Spaghettis Salteados

Liz @cook_22993101

Argentina

Receta ideal para cuando te sobran fideos (los Spaghettis son ideales, pero podes usar el que te guste!)

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 kgSpaghettis
2 cucharadas soperasaceite de oliva
2cebollas chicas
4 dientesajo
1/4pimiento rojo
5tomates cherrys
Sal
Orégano
Merkén (o ají molido)
Queso parmesano
1/2 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un wok o sartén grande colocar 1 cucharada de aceite de oliva y rehogar la cebolla, el ajo, el pimiento (en ese orden). Poner la sal, el orégano y el merkén, mezclar bien y agregar el vino y los 5 tomates cherrys. Cocinar 3 min.
2

Agregar los fideos (cocidos) y mezclar. Esparcirle por encima una cucharada de aceite de oliva y volver a mezclar.
3

Espolvorear con queso parmesano antes de comer.