Papas a la crema

Name: Papas a la crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 papas 🥔; 4-5 fetas queso sandwichero; 4-5 fetas jamón; 4-5 fetas muzzarella; 1/4 litro crema doble; Sal, nuez moscada, pimienta

Mamá_carmelitana @cook_14214015

Carmelo

Papas a la crema

Mamá_carmelitana @cook_14214015

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

4papas 🥔
4-5 fetasqueso sandwichero
4-5 fetasjamón
4-5 fetasmuzzarella
1/4 litrocrema doble
Sal, nuez moscada, pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar las papas bien finitas, con cuchilla o mandolina
2

Cubrír el fondo de la flip (Essen) o de una pyrex o asadera de 20x20 con el queso sandwichero
3

Poner una capa de papas, jamón muzzarella y otra capa de papas. Cubrir con la crema doble y condimentar.
4

Cocinar a fuego corona por unos 15 minutos aproximadamente (o en horno moderado hasta que las papas estén tiernas. Si va al horno se puede poner queso encima para gratinar)
5

Sirve como acompañamiento o en este caso fue el plato principal, acompañado de vegetales.
6

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