Agregar los secos y mezclar con la manteca hasta que se forme un arenado

Agregar los huevos y mezclar hasta que se forme una masa

Enfilmar y dejar en la heladera 1h

Pasada la hora estirar la masa y poner en una tartera enharinada y enmantecada y pinchar con un tenedor para que no se infle

Poner membrillo a hervir con un poquito de agua y ponerlo en la tartera

Estirar la masa de la tarta y hacer líneas de 2 cm más o menos y poner en la tarta

Mandar al horno en fuego medio 15 min más o menos según cada horno