Panqueque de avena

Name: Panqueque de avena
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 Huevos; 2 tzs harina de avena; 1/2 tz 7 semillas en polvo; 1/2 tz cocoa; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdta bicarbonato de sodio; 1/2 cdta sal; 2 tzs leche; 1/2 tz algarrobina; 1 cdta esencia de vainilla; 1 cdta vinagre; 3 cdas aceite de oliva; Aceite de coco; Kiwi picado; Fresas picadas; Arándanos; Maní tostado; Sal de maras

Jessica Hilario Rodriguez @cook_25319665

Panqueque de avena

Jessica Hilario Rodriguez @cook_25319665

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Ingredientes

1 hora

Panqueque
2Huevos
2 tzsharina de avena
1/2 tz7 semillas en polvo
1/2 tzcocoa
1 cdtapolvo de hornear
1 cdtabicarbonato de sodio
1/2 cdtasal
2 tzsleche
1/2 tzalgarrobina
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdtavinagre
3 cdasaceite de oliva
Aceite de coco
Frutas
Kiwi picado
Fresas picadas
Arándanos
Mantequilla de maní
Maní tostado
Sal de maras

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos y harina, poco a poco integrar los ingredientes líquidos e intercalando con los ingredientes secos, finalizando con polvo de hornear, bicarbonato de sodio y vinagre.
2

Freír con aceite de coco a temperatura media para que no se queme.
3

Decorar con las frutas picadas y mantequilla de maní.