Lentejada

Fer en la Cocina @fernanda
Noche fría en Montevideo, estufa y un plato de olla, combinación perfecta
Lentejada
Noche fría en Montevideo, estufa y un plato de olla, combinación perfecta
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y la panceta, llevarlo a la olla con un poco de aceite y cocinar
- 2
Incorporar la carne cortada en cubos y la zanahoria rallada, cocinar
- 3
Agregar la salsa de tomate y condimentar, tapar y dejar 5 minutos
- 4
Agregar el zapallo en cubos y las lentejas con el agua que traen en la lata. En mi caso cubría todo así que no agregué más agua. Tampoco puse sal
- 5
Cuando se cocinó el zapallo apagué el fuego, incorporé las hojas de Laurel, tapé la olla y dejé descansar la preparación 10 minutos. Pronto para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13288204
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13288204





Comentarios (4)