En primer lugar se pone a cocer el arroz.

Mientras tanto pondremos en una sartén el aceite o la cucharada de mantequilla e iremos haciendo los trocitos de zanahoria. Una vez hechos añadimos los demás ingredientes y dejamos sofreír.

Cuando ya esté todos los ingredientes dejamos reposar y empezamos a hacer a la plancha las chuletas, antes de echarlas sal-pimentamos.

Por último cuando ya esté el arroz lo mezclamos con los demás ingredientes, a fuego lento, añadimos sal y pimienta al gusto y a disfrutar!