Budín marmolado
Para una tarde de mates y deseamos algo dulce... Espero les guste
Budín marmolado
Para una tarde de mates y deseamos algo dulce... Espero les guste
Paso a paso
- 1
En un bols batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina, agregar el aceite y seguir batiendo un poco más hasta integrarlo.
- 2
Agregar la leche, batir y agregar de a poco la harina, desde que agregamos este ingrediente podemos hacerlo solo con movimientos envolventes, agregar un chorrito de esencia de vainilla.
- 3
Dividimos la mezcla en dos partes, a una la reservamos y a la otra le agregamos el cacao en polvo con movimientos envolventes hasta que quede de un color uniforme.
- 4
En un molde enmantecado (usé uno de 30cm) colocamos la mezcla sin cacao hasta la mitad y al medio le ponemos la mezcla con cacao, con un palito o cuchillo le damos alguna forma para que se unas los colores.
- 5
Llevarlo al horno moderado por 30-40 minutos o hasta cuando lo piquemos con un cuchillo y salga seco. RECORDÁ LA QUE ESTOS INGREDIENTES SON PARA 2 BUDINES GRANDES, podes hacerlo con más chicos y te van a salir más.
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