Ponemos en una olla la cebolla y los dos morrones bien picados

Llevamos a fuego medio bajo y los rehogamos (yo personalmente le pongo un poco de aceite y un chorrito de agua, para que no se friten tanto)

Cuando se evapora el agua, le agrego la carne picada

Revolvemos cada tanto, y cuando no queden restos de carne rosada, agregamos el puré de tomate, sal y condimentos a gusto

Una vez preparados los ñoquis, servimos y agregamos la salsa encima, y a disfrutarlos.