Sopa de lenteja

Name: Sopa de lenteja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 paquete lenteja (dejar en remojo 2 hs antes de cocinar); 1 cebolla; 2 zanahoria (1 rallada y la otra picada); 2 papas (1 rallada y otra picada); a gusto sal; a gusto agua; a gusto Cebolla de verdeo; a gusto perijil; a gusto morrón; a gusto ajo

Soraya Suarez @sorayasaurezz

Sopa de lenteja

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Ingredientes

1/2 paquetelenteja (dejar en remojo 2 hs antes de cocinar)
1cebolla
2zanahoria (1 rallada y la otra picada)
2papas (1 rallada y otra picada)
a gustosal
a gustoagua
a gustoCebolla de verdeo
a gusto perijil
a gustomorrón
a gustoajo

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Paso a paso

1

Cocinar la cebolla picada junto con la sal hasta quedar doradas.
2

Incorporar las zanahorias, las papas y con las lentejas con un poco de agua. Dejar cocinar cocinar 30 minutos.
3

Antes de que se termine de cocinar todo echar el ajo picado para darle mejor sabor.
4

Agregar la cebolla de verdeo picada,, el perejil picado y el morrón picado. Cocinar.