Deja los garbanzos remojando (al menos 12 horas) luego del tiempo de remojo, cuélalos y lávalos

Pones en un bowl los garbanzos, el cilantro, el jugo de un limón, 1 diente de ajo y las dos cucharitas de sal (o a gusto, vas probando) y muele todo con la minipimer

Luego yo dejé la mezcla en el refri 10 minutos mientras aceité la lata del horno, luego de esto armé bolitas, las aplasté y las coloqué en la lata

Lleva al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos, con calor por arriba y abajo. (A los 15 primeros minutos las di vuelta)

A disfrutar!