Mezcla la harina con la sal, el azúcar, polvo para hornear, y la cucharada de vainilla. Añade la manteca y la mantequilla hasta que se sienta arenosa.

Después en una mesa pon la mezcla de harina y haz como un volcán y en medio pones el huevo y la leche y empiezas a batir hasta incorporar toda la harina ya que tengas la harina en bolita. Ponla en el refrigerador unos 5 minutos tapada.,

Sácala y haz bolitas pequeñas, después haz tortillitas con la prensa y el rodillo como tú prefieras. Cuécelas a fuego lento.