Dip de cebolla casero

Name: Dip de cebolla casero
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grs crema o media crema; 1/2 cebolla; 2 cucharadas mayonesa; al gusto perejil; al gusto ajo; 1/2 limón; 1 chorrito leche (opcional); 2 cucharas aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta

Carlos Calatayud @calataskid

Ideal para botanas como papas fritas de bolsa, alitas y acompañantes

Dip de cebolla casero

Carlos Calatayud @calataskid

Ideal para botanas como papas fritas de bolsa, alitas y acompañantes

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

250 grscrema o media crema
1/2cebolla
2 cucharadasmayonesa
al gustoperejil
al gustoajo
1/2limón
1 chorritoleche (opcional)
2 cucharasaceite de oliva
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar la cebolla y el ajo en trozos.
2

Sofreír la cebolla con el ajo y aceite de olivo.
3

En la licuadora verter la crema, leche, mayonesa perejil, medio limón exprimido y salpimentar.
4

Una vez a temperatura ambiente agregar la cebolla el ajo y el aceite de la cacerola a la licuadora.
5

Licuar hasta integrar todo.
6

Poner en un recipiente y refrigerar hasta estar bien frío.
7

A disfrutar !