Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar previamente la harina integral y cda. de chía con el agua tibia a utilizar durante 30 minutos
- 2
Preparar levadura con 1/4 taza agua tibia, 1cda de miel y 1cda de harina blanca.
- 3
Colocar la harina blanca con la sal en el centro de preparación de la integral y agregar la levadura y el aceite.
- 4
Amasar hasta lograr una masa suave y tierna. (5 minutos +o-)
- 5
Dejar leudar hasta que duplique su volumen. Armar las piezas y dejar leudar nuevamente. Hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Viraque le encantará ver cómo quedó.
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