En un bowl mezclar la manteca (derretida) con el azúcar

Agregarle el huevo y la leche, hasta mezclar bien.

En otro bowl agregamos la avena, la harina, la pizca de sal, la canela y el polvo de hornear. Mezclamos hasta que esté todo bien unido

Luego le agregamos a los ingredientes secos la primer mezcla (los húmedos) y mezclamos muy bien. Agregar las nueces

Ahora hacemos bolitas y las aplastamos un poco, para darle forma de galletita

Las colocamos en una asadera enmantecada por 15 minutos aproximadamente a 200° y listo.