En un bol se coloca la harina tamizada con la levadura y las especias se le agrega poco a poco el agua y se va amasando y se echa un poco de aceite cuando la masa esta suave que no este chicluda se deja nevar por media hora se coloca al horno precalentado por 8 minutos

Mientras la masa esta en el horno se prepara la salsa con la salsa de tomate con el ajo bien triturado la cúrcuma 3 cucharadas de vino tinto la cebolla picada muy fina y el ají bien molidose coloca al fuego lentamente cuando ya está todo incorporado se apaga la estufa

A los 8 minutos se saca la masa y se le agrega la salsa el queso y los chicharrones fritos y se llevan al horno por otros 8 minutos y a disfrutar

# mi toque#delantaldorado