Entrecot al vino tinto

Name: Entrecot al vino tinto
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tiras entrecot; (A elección) papas para puré; Hojitas Laurel y romero; Sal y pimienta blanca a gusto; Caldo o un poco de vino tinto

Gabby @cook_24475803

Monte Leña, CÓRDOBA

Entrecot al vino tinto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 personas

2 tirasentrecot
(A elección) papas para puré
HojitasLaurel y romero
Sal y pimienta blanca a gusto
Caldo o un poco de vino tinto

Guardada

Paso a paso

1

Condimentar el entrecot con sal y pimienta
2

Precalentar mientras tanto el recipiente (yo usé la sartén con tapa essen) coloqué el entrecot y tapé la olla. cocine a fuego medio
3

Cuando ya esté casi cocido, agregamos unas hojitas de laurel y un poquito de Romero a gusto. Luego, yo le coloqué un chorro de vino tinto para saborizar y tiernizar un poco más.
4

Mientras tanto fui preparando la guarnición (en este caso puré de papas). Servir caliente yyy a disfrutar de este riquísimo corte !!