Mientras hervimos las hojas de Akusai que separamos de acuerdo a la cantidad que queramos hacer picamos los vegetales

Una vez picados los mezclamos con la carne picada y condimentamos con sal y cilantro. Yo pongo a cocinar todo en crudo y junto para que no caiga pesado. Aceitamos una fuente y espolvoreamos con polenta.

Los podemos armar como se ve en las fotos con una o dos hojas de Akusai

Una vez puestos en la fuente espolvoreamos nuevamente con polenta y luego con queso rallado. Doramos en el horno y A comer!!!