Puré de Patata perfecto
Vídeo: https://youtu.be/GwTPjVu5I2c
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/pure-de-patata-perfecto.html#more
Puré de Patata perfecto
Vídeo: https://youtu.be/GwTPjVu5I2c
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/pure-de-patata-perfecto.html#more
Paso a paso
- 1
El primer paso es cocer las patatas en abundante agua con sal. Os recomiendo cocerlas con piel porque absorberán menos agua y no soltarán la fécula, pero si preferís hacerlas troceadas hay que cortarlas con cortes limpios sin cascarlas o romperlas.
- 2
Se deben cocinar perfectamente, un truco para saber cuando están hechas el clavarle un cuchillo y al levantarlas que se caigan. Se escurren las patatas, se pelan y trocean en un bol. No hay que dejarlas enfriar. Las patatas al hacerles un pequeño corte mondan muy bien. Si ya las teníais troceadas sólo hay que escurrirlas muy bien.
- 3
Para que tenga una buena consistencia os recomiendo usar un pasa puré, machacador de patatas o tenedor, nunca uséis la batidora porque el resultado será un puré pastoso. Según se van aplastando se añade la sal, mantequilla fría y los 125 ml. de leche bien caliente.
- 4
Por último se sirve recién hecho bien caliente. Si vais a tardar un poco en comerlo dejarlo al baño maría con fuego bajo. Se puede le puede espolvorear un poco de perejil o cebollino.
- 5
Vídeo: https://youtu.be/GwTPjVu5I2c Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/pure-de-patata-perfecto.html#more
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de patatas con ajo Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.
-
Puré de patatas para acompañar pavo Puré de patatas para acompañar pavo
La tradición familiar entorno a la mesa en este día es decir porque se esta agradecido y darse cuenta de lo bendecidos que somos con todo lo que contamos. Ya estamos pensado en el menú y el puré de patatas o mashed potatoes es uno de los platos que todo el mundo espera en la mesa de Acción de gracias.Nuestro puré de patatas favorito es gratinado para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. Estoy agradecida a mi mamá que me ayudo a preparar la cena con todas sus recetas y secretos.
-
-
Puré de papa cremoso Puré de papa cremoso
Este es un rico acompañante para cualquier ocacion y platillo. Es rápido , muy económico y muy delicioso. Lo puedes servir solo o con un riquícimo gravy.
-
Puré de patata Puré de patata
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FSHbJRZ3tQ0
-
Puré de patata Puré de patata
Una opción casera para hacer un puré que es el complemento ideal para muchos platosEn los comercios de alimentación ee vende puré de patatas ya hecho (o casi hecho) y quizás es cómodo utilizarlo así. Pero una opción más barata es elegir nosotros unas magníficas patatas y hacer un rico puré de patatas casero, sencillo y fácil de hacer.Aparte de la receta original y básica de euroresidentes (que es un excelente puré de patatas tipo inglés) podéis ver los vídeos con los detalles de cómo hacer el puré de papas casero pasao a paso y con ingredientes que difieren a la hora de "enriquecer" el puré de patatas...Vídeos: Puré de patata
-
Puré de Patata Puré de Patata
Aunque no puedo comerlo muy a menudo, soy muy muy fan del puré de patata y la receta que hago siempre es facilísima, rápida de hacer y queda bueníiiiiisima. No volveréis a comprar el puré en polvo si probáis este, y además en una sola olla se puede hacer todo sin problemas, así que tampoco ensuciamos mucho😊 Espero que os guste!! #vegetal
-
Puré de patata Puré de patata
El mejor puré de patata para cualquier receta o acompañamiento en un plato, además a tu gusto!
-
Puré de patata Puré de patata
Antes hacia de sobre el puré de patata porque en mi casa siempre lo vi hacer así,(por cuestiones de tiempo supuestamente) hasta que hice el primero, y al descubrir lo fácil, rápido y muchísimo más bueno que era y ya ni se me pasa por la cabeza comprarlo... tardas lo mismo, y no tiene comparación.
Yo Misma -
Puré de patata Puré de patata
Un clásico que no puede faltar entre mis recetas. Además de ser fácil de hacer sirve para acompañar muchísimos platos y a mi me encanta.https://patricientacook.es/puré-de-patata/#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
-
-
Más recetas
Comentarios