Budín de vainilla

Name: Budín de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 280 gr harina leudante; 4 huevos; 100 cc aceite; 220 gms azúcar; 250 cc leche; c/n Esc vainilla; Ralladura de 1 limón; 1 clara; 200 gms Azucar impalpable; 1 cdta jugo limon o naranja

nin@ @Nina_1982

Rosario

Lo hice para mis hijas que le encantan las cosas dulcesl
#fiestascookpad

Budín de vainilla

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Rosario

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Ingredientes

280 grharina leudante
4huevos
100 ccaceite
220 gmsazúcar
250 ccleche
c/nEsc vainilla
Ralladura de 1 limón
Glasse
1clara
200 gmsAzucar impalpable
1 cdtajugo limon o naranja

Guardada

Paso a paso

1

Batir los hueco junto con el azúcar hasta blanquear
2

Colocar la esencia el limón y el aceite sin dejar de batir
3

Colocarle la leche y batir despacio para no perder el volumen que logramos al príncipio
4

Tamizar la harina e ir agregando sin dejar de batir.. llevar a budinera... yo Tengo las de 20 cm por 10 cm y salen 2 budines
5

Hornear por 40 min depende el horno pinchar con palillo y si sale seco listo... a probarlo...
6

Glase::Batir la clara a punto nieve y ahi agregar el azúcar y 1 cdta jugo limon y batir para mezclar bien.... colocarlo en el budin frio y llevar a horno mínimo arriba (para no quemarlo) hasta q seque el budin.... tips: horno apenas abierto para secar el glase tb podes ponerle color cáscarita limon o naranja/coco rallado