Tomates al horno
Tomates al horno de la Iaia. Estos tomates gustan mucho en casa. Llevan menos ingredientes que los tomates a la Provenzal, pero están igual de ricos y sabrosos. Ligeros e ideales como guarnición.
Tomates al horno
Tomates al horno de la Iaia. Estos tomates gustan mucho en casa. Llevan menos ingredientes que los tomates a la Provenzal, pero están igual de ricos y sabrosos. Ligeros e ideales como guarnición.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC. Lavar los tomates, partirlos por la mitad y quitarles el rabito. Ponerlos en una cazuela de barro con la piel hacia abajo.
- 2
Poner encima de los tomates las hojas de perejil bien picaditas. Hacer lo mismo con los ajos. Echar un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornear hasta que queden blanditos.
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