Masa casera para tarta/empanadas/rapiditas con semilla de chía

Viendo lo caras que salen las tapas de empanada y tartas me parece una opción económica y muy fácil .
Masa casera para tarta/empanadas/rapiditas con semilla de chía
Viendo lo caras que salen las tapas de empanada y tartas me parece una opción económica y muy fácil .
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Agregar de a poco el agua ya que a veces sobra un poquito. Amasar hasta formar una masa homogénea.
- 2
Dejar descansar por lo menos 30 minutos a temperatura ambiente cubierta con un film.
- 3
Listo! Si queres hacer tapas de empanadas dividis en bollitos chiquitos, si queres hacer tarta la dividis en dos.también para hacer las tapas tipo rapiditas. las estiras bien finitas y cocinar de un lado y del otro sin dorar demasiado.
- 4
Dato extra: se usa una parte de agua cada dos de harina, es decir si usas 100 gr de harina, usas 50 ml de agua. Pero siempre el agua se agrega de a poco. Las semillas añaden un poco más de nutrientes a la masa. Espero la puedan hacer y les sea útil.
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