Chorizo a la pomarola

Name: Chorizo a la pomarola
Yield: 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 k chorizo puro; 2 morrón rojo; 2 morrón amarillo; 2 morrón verde; 5 cebolla blanca; 5 cebolla morada; 1 L vino blanco; Condimento; Sal y Pimienta; 1 L tomate triturado

Yaneett Srebernich @yanetsm

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Chorizo a la pomarola

Yaneett Srebernich @yanetsm

Guardada

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Ingredientes

1h30min

7 raciones

2 kchorizo puro
2morrón rojo
2morrón amarillo
2morrón verde
5cebolla blanca
5cebolla morada
1 Lvino blanco
Condimento
Sal y Pimienta
1 Ltomate triturado

Guardada

Paso a paso

1h30min

1

Para comenzar, hay que calentar el disco, agregar el aceite y el chorizo, dorar de ambos lados del chorizo.
2

Agregar morrones tres colores (verde, amarillo y rojo), la cebolla blanca y la morada, cocinar por 5 min. Todas las verduras cortadas en juliana.
3

Agregar el vino blanco, condimentar (orégano, provenzal, condi.para pizza, perejil), salpimentar y el tomate triturado. Dejar cocinar hasta que esté el chorizo..😉
4
5