Pizza 🍕
Laura L ❤ @LauraL
En casa, los viernes a la noche, comemos pizzas caseras mientras vemos pelis en familia. Esta masa siempre sale bien 😉
Pizza 🍕
En casa, los viernes a la noche, comemos pizzas caseras mientras vemos pelis en familia. Esta masa siempre sale bien 😉
Paso a paso
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Colocar en el centro de la harina la levadura y el agua tibia. Dejar esponjar. Agregar el resto del agua, la sal, el aceite y formar una masa lisa y elástica. Dejar levar en un lugar templado.
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Degasificar la masa. Armar las pizzas sobre asadera aceitada y dejar levar nuevamente. Colocar la cubierta. Hoy preparé salsa de tomate bien condimentada con muzzarella y jamón. Y una especial que sólo hago con muzzarella, ajo picadito y aceite de oliva. Cocinar en horno moderado hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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