Klenät pastelito islandés
Un día estaba curioseando en un libro de tradiciones de diferentes países y me encontré este rico pastelito entonces decidí compartirlo con todos vosotros, los klenät son unos pasteles de tradición milenaria de los islandeses inventado ya hace dos siglos o sea que comencemos con la receta
Klenät pastelito islandés
Un día estaba curioseando en un libro de tradiciones de diferentes países y me encontré este rico pastelito entonces decidí compartirlo con todos vosotros, los klenät son unos pasteles de tradición milenaria de los islandeses inventado ya hace dos siglos o sea que comencemos con la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La la fritura se hace con harina el huevo azúcar mantequilla o margarina
- 2
La masa se extiende hacia fuera y luego se corta en tiras qué son cubiertas en papel plástico y se dejan reposar 2 horas en un lugar frío
- 3
A continuación se fríen con aceite de coco aceite vegetal o manteca de cerdo
- 4
Una vez que el klenät esté frito se espolvorea en azúcar, el jugo de limón, brännvin o coñac son ingredientes opcionales. Si uno no quiere utilizar bebidas alcohólicas puede hacer una mezcla con ácido acético el Klenät se debe conservar en un lugar frío y la masa sobrante se puede guardar para hacer medio caliente o recién horneada
- 5
Espero que os haya gustado mucho mi receta
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