Lo primero es cocinar la pasta de arroz en abundante agua sin sal ni aceite, por 8 minutos. Luego que está cocida, reservar.

En un sartén con aceite a fuego alto, saltear la carne cortada en juliana (tiritas), aliñada con sal. Una vez dorada la carne (tres minutos) agregar una pizca de salsa de soja y todas las verduras (excepto el diente de dragón) cortadas como se ve en la foto (champiñones laminados, morrones en juliana, apio en corte diagonal, zanahoria en juliana o rebanadas como ustedes gusten). Luego comenzar a mezclar con la carne para incorporar los sabores.

Una vez mezclada la carne con las verduras, cocinar por 8 minutos. Luego agregar la pasta de arroz, dientes de dragón, maní, almendras, castañas de cajú y agregar la lata de cerveza. Seguir mezclando o moviendo el sartén para unir los sabores.

Lo dejamos 3 a 4 minutos a fuego alto y rectificamos la sal. Después de ese tiempo, retiramos y servimos enseguida.