Para la base trituramos los frutos secos y derretimos la mantequilla. La cantidad depende del grosor que le quieras dar.

Para la tarta; añadir la leche en un vaso y calentar un minuto al microondas, añadir el queso y el edulcorante y mezclar bien. Hidratar la gelatina y mezclar.

Para la mermelada; poner las fresas en un vaso y calentar 3 minutos al microondas, añadir el edulcorante y la gelatina hidratada y triturar.

Cogemos el molde y ponemos la base, dejamos enfriar en la nevera durante 5 min. Añadimos la mezcla de tarta y dejamos reposar durante 15 min. Por último añadir la mermelada y dejar reposar al menos 4 horas pero si es posible más rato.