Poke bowl de salmón
Andrea 🎀 @andreapf
Paso a paso
- 1
Marinar el salmón: cortarlo en cuadraditos, cortar la cebolleta y rallar un poquito de jengibre al gusto. Añadir dos o tres cucharadas de soja y reservar.
- 2
Cocer el arroz. Una vez cocido COLARLO.
- 3
Cortar todos los ingredientes. En caso del edamame solo es necesario llevarlo a ebullición y cocinar durante 5 minutos. Coger un bowl y poner en el fondo el arroz. Colocar los ingredientes. Añadir salsa de soja al gusto y semillas de sésamo.
- 4
Yo lo he hecho con productos que tenía en casa pero si no los tienes también puedes añadirle pepino en rodajas, rabanitos, zanahoria, atún en lugar de salmón, variar la base y en lugar de arroz utilizar quinoa o ensalada... es muy versátil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea 🎀 le encantará ver cómo quedó.
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