Pan de molde Integral

Name: Pan de molde Integral
Cuisine: chilenas
Ingredients: 450 gr Harina Integral; 100 gr Harina blanca; 1 cucharadita Levadura en polvo; 1/2 cucharadita Miel o Azúcar; 2 cucharaditas Sal; 3 cucharadas aceite; 200 a 250 cc Leche o agua; 1 Huevo

Julie @julimir

Pan de molde Integral

Guardada

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Ingredientes

450 grHarina Integral
100 grHarina blanca
1 cucharaditaLevadura en polvo
1/2 cucharaditaMiel o Azúcar
2 cucharaditasSal
3 cucharadasaceite
200a 250 cc Leche o agua
1Huevo

Guardada

Paso a paso

1

Cernir las Harinas, hacer un hueco en el medio, agregar la levadura, la miel y un poquito de agua tibia, revolver y esperar que leude.
2

Agregar la sal por el costado, para que no toque directamente la levadurada
3

Agregar el aceite, huevo y leche, empezar a revolver y luego amasar de 5 a 10 minutos, dejar reposando la masa por lo menos 40 minutos
4

Cuando doble su volumen, estirar con las manos, para desgasificar un poco, luego enrollar, poner en el molde y dejar reposar nuevamente, puede ser tapado dentro del horno
5

Dependiendo de la temperatura de sus dejar reposa 40 minutos o hasta doble tamaño, antes de meterlo al horno lo rocíe con agua y le puse semillas
6

Llevar a horno precalentado unos 30 minutos, y listo