Paso a paso
- 1
Vierta la crema para batir en un tazón mediano. Con una batidora manual, monte la crema hasta que se formen picos rígidos. Agregue el aguacate y mezcle hasta que estén bien combinados.
- 2
Gradualmente agregue el edulcorante algunas cdas a la vez, batiendo después de cada adición.
- 3
Agregue los extractos de vainilla y menta y el color natural de los alimentos (si se usa).
- 4
Agregue gradualmente la leche de almendras, unas cdas a la vez, batiendo después de cada adición.
- 5
Meta al congelador por 2 horas, saque y mezcle, agregue el chocolate y vuelva a refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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