Tarta de jamón y queso con masa de harina integral 🥧

Name: Tarta de jamón y queso con masa de harina integral 🥧
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 pocillo de aceite; 1 taza agua fría; 1 cucharada sal 🧂; 500 gr queso cremoso; 2 fetas (1 cm) aprox de paleta; 150 gr queso de máquina; 3 cucharadas queso crema; 2 huevos 🥚🥚; Sal a gusto

Jessss 🌺 @jbarragan157

Balcarce

Tarta de jamón y queso con masa de harina integral 🥧

Jessss 🌺 @jbarragan157

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Ingredientes

Masa
2 tazasharina integral
1pocillo de aceite
1 tazaagua fría
1 cucharadasal 🧂
Relleno
500 grqueso cremoso
2 fetas (1 cm)aprox de paleta
150 grqueso de máquina
3 cucharadasqueso crema
2huevos 🥚🥚
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclamos la harina con la sal, el aceite y el agua.. amasamos bien que quede uniforme
2

Dejamos reposar la masa en la heladera mientras preparamos el relleno
3

Batimos los huevos con sal echamos el queso cremoso cortado en pedazos, la paleta en cuadraditos algunas fetas del queso de máquina (guardar 4 fetas para después) agregamos el queso crema y mezclamos bien todo
4

Prendemos el horno para que se vaya calentando.. mientras estiramos la masa y la colocamos en una fuente aceitada.. colocamos el relleno
5

Le ponemos las fetas de queso de máquina como "tapa" y cocinamos hasta que dore bien
6

A mí me salen 2 tartas.. una tamaño normal y otra un poco más chica