Croquetas con brócoli y bienestarina

Name: Croquetas con brócoli y bienestarina
Cuisine: colombianas
Ingredients: 8 cucharas Harina de trigo; 5 cucharas Bienestarina; 1 Huevo; (al gusto) Queso; 1/2 pocillo Agua; al gusto Sal; (opcional) Brócoli y/o coliflor, pueden usar lo que tengas en casa; Cebolla, tomate y ajo para hacer un sofrito

Valentina Jimenez @cook_25049965

Mis primitos querían algo rico y solo quedaba un poquito de bienestarina y un pedacito de brócoli, es tiempo de aprender e innovar 🐣

Croquetas con brócoli y bienestarina

Valentina Jimenez @cook_25049965

Mis primitos querían algo rico y solo quedaba un poquito de bienestarina y un pedacito de brócoli, es tiempo de aprender e innovar 🐣

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Ingredientes

8 cucharasHarina de trigo
5 cucharasBienestarina
1Huevo
(al gusto)Queso
1/2 pocilloAgua
al gustoSal
(opcional)Brócoli y/o coliflor, pueden usar lo que tengas en casa
Cebolla, tomate y ajo para hacer un sofrito

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Paso a paso

1

Lavar y colocar a cocinar el brócoli y coliflor
2

En una taza, mezclar la harina de trigo, la bienestarina, el huevo, el queso, la sal, el sofrito, el brócoli picado en trocitos y agregar el agua poco a poco hasta tener una consistencia suave
3

Calentar abundante aceite y freír hasta que estén doradas (la forma se lo di con una cuchara)
4

Me salieron aproximadamente 15, todo depende del tamaño🖤