En un cazo con un chorro de Aove ponemos un par de dientes de ajo cortados en trozos a dorar.

Cuando esté dorado añadimos el arroz y mezclamos durante un minuto, echamos el agua correspondiente un toque de sal y un poco de perejil seco y dejamos cocinando.

Mientras se cocina el arroz cortamos el calabacín, el tomate y un trozo de cebolla en trocitos pequeños, de bocado

En un cazo con una gota de Aove hacemos el sofrito, vamos removiendo para que se mezclen bien los sabores.

Cuando esté el arroz lo emplatamos y ponemos el sofrito por encima, al comerlo lo mezclamos todo para saborear todo bien.

Buen provecho!!😋