Chicha de ocumo (Parroquia chorreron) Guanta venezuela
marlonG @cook_1132495
El ocumo, es una plantas herbáceas de la familia de las Aráceas, denominadas científicamente Xanthosoma sagittifolium y Colocasia esculenta, cuyos tubérculos son utilizados como alimento en Venezuela y en otras regiones de la América Central y de las Antillas.
Chicha de ocumo (Parroquia chorreron) Guanta venezuela
El ocumo, es una plantas herbáceas de la familia de las Aráceas, denominadas científicamente Xanthosoma sagittifolium y Colocasia esculenta, cuyos tubérculos son utilizados como alimento en Venezuela y en otras regiones de la América Central y de las Antillas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancochar el ocumo hasta que este quede blanco poner a reposar o enfriar pasar por licuadora con leche, la azúcar, la pisca de sal, y la vainilla.
- 2
Servir en una copa u vaso agregarle la canela e n polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marlonG le encantará ver cómo quedó.
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