Buñuelos de Manzana 😁

Mi marido me los viene pidiendo hace mucho 😧. La verdad es que evito las cosas dulces, pero hoy me voy a portar mal y hacer una trampita 😉
Buñuelos de Manzana 😁
Mi marido me los viene pidiendo hace mucho 😧. La verdad es que evito las cosas dulces, pero hoy me voy a portar mal y hacer una trampita 😉
Paso a paso
- 1
En un recipiente batimos los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche. Batimos bien para que salgan esponjoso.
- 2
Luego le agregamos la harina y seguimos batiendo. Nos tiene que quedar una mezcla pesada como la del bizcochuelo.
- 3
Luego le agregamos las manzanas cortadas en cubitos pequeños y mezclamos de abajo hacia arriba despacio. Una vez que las manzanas se unieron a la mezcla la dejamos reposar unos minutos en la heladera, mientras calentamos el aceite.
- 4
Una vez caliente el aceite con ayuda de 2 cucharas agregamos un poco y esperamos a que se hagan agujerito en la parte de arriba de la masa y luego damos vuelta. Ponemos en un bols con algún papel para absorber aceite y le agregamos azúcar. Listo :)
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