Brownie de camote con almendras

Name: Brownie de camote con almendras
Yield: 16 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 59 gr camote; 150 gr azúcar; 150 gr puré de camote; 180 gr harina sin preparar; 1 cucharada polvo de hornear; 80 gr nueces pecanas; 2 huevos M; 300 gr chocolate; 1 cdta vainilla

carlabadani @cook_1632744

Me inspiré en una clase y cosas que tenía en casa

Brownie de camote con almendras

carlabadani @cook_1632744

Me inspiré en una clase y cosas que tenía en casa

Guardada

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Ingredientes

15 a 16 minutos

16 raciones

59 grcamote
150 grazúcar
150 grpuré de camote
180 grharina sin preparar
1 cucharadapolvo de hornear
80 grnueces pecanas
2huevos M
300 grchocolate
1 cdtavainilla

Guardada

Paso a paso

15 a 16 minutos

1

Derretir el chocolate junto con la mantequilla y la vainilla.
2

Poner a hervir el camote y hacerlo puré preferible con la licuadora.
3

Poner el camote en el chocolate batir hasta mezclar, luego agregar los huevos juntos, batir.
4

Luego agregar el polvo de hornear a la harina, mezclar y luego agregar a la mezcla de chocolate batir hasta mezclar todos los ingredientes.
5

Poner a calentar el horno a 160º C.
6

Agregar las nueces pecanas picadas y mezclar y agregarlo al molde enmantequillado y enharinado.
7

Puede ser molde de cupcake y cocinarlo a 160º por 15 a 16 minutos.
8

Y opcional espolvorearlo con azúcar en polvo.