Sopa fría de pepino con una mezcla de yogur, aceite, ajo, eneldo y pimienta, se sirve con nueces picadas y se decora con eneldo, deliciosa para el verano.

Esta es una receta de Martha Swart, pero como siempre, le puse y le quité para que quedara a mi gusto.Siempre la hecho con leche y vinagre porque no he encontrado en ningún lado la famosa buttermilk o suero de leche que es como originalmente se prepara pero así queda deliciosa, esponjosa y no sabe en absoluto a vinagre. Espero la disfruten.

Es una receta enseñada por una gran amiga, y que sin duda es refrescante y con un toque casera. Para disfrutar de la compañía de tus amigos.

Es muy fácil y rápida de hacer, además de que es perfecta para acompañar pechugas empanizadas.

Últimamente no he tenido tiempo de nada, y para comer debo preparar platillos rápidos, pero como soy de la idea que rápido no siempre es aburrido, intento poner algún toque de sabor 😋

Esta receta es una delicia y muy diferente a lo tradicional. Sus invitados realmente van a disfrutarla. Rápida y muy recomendada para algún acontecimiento especial como estas festividades. ¡No dejen de probarla!

Tips: El pimiento de 3 pico es para comer en crudo porque su sabor es dulce. El pimiento de 4 Picos es para asar, ya que su sabor es amargo

Esta es una sopa fría que me gusta servir en chupitos como tapa o en tazas como entrada en días de calor.#CocinandoConAmor

Esta ensalada viene muy bien para el verano en tiempo de calor.Vídeo: pasta fría margaritas

Es una pasta sencilla, que para días de correr y no tienes mucho tiempo de guisar, es perfecta, además de ser muy rica.

#CocinaMundial2018 MéxicoUna rica pasta que servirá como guarnición en muchos platillos como unas ricas milanesas, carne a la plancha, un rico pescado frito, o con los sándwich de paté ya publicados 😉

Sopa deliciosa que lleva leche, 2 quesos y un toque muy especial.