Garbanzos al curry
Micaela @micaa
Garbanzos al curry
Paso a paso
- 1
Cocer los garbanzos previamente en caso de no tener en lata.
- 2
Cortar a gusto las cebollas y la zanahoria.
- 3
Saltear con un poco de aceite(de su preferencia) las verduras. En este paso agregar la sal. Revolver para evitar que se quemen, hasta que se doren.
- 4
Añadir los garbanzos.
- 5
Colocar el curry y la pimienta y mezclar.
- 6
Poner la salsa de tomate, yo le puse más o menos media taza. Y agregar también media taza de agua (en caso de que lo quieran más suave)
- 7
Revolver y tapar. Dejar cocer por 20/25 minutos.
- 8
Servir junto con la guarnición que prefieran. Yo lo hice con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela le encantará ver cómo quedó.
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