Galletas de mantequilla y jengibre halloween
Quería hacer una calavera de bizcocho, pero llevo unos días que no estoy muy fina y he optado por hacer estas galletas de mantequilla, que de terroríficas no tienen nada , más bien dan risa, pero sobre todo he puesto voluntad.
Galletas de mantequilla y jengibre halloween
Quería hacer una calavera de bizcocho, pero llevo unos días que no estoy muy fina y he optado por hacer estas galletas de mantequilla, que de terroríficas no tienen nada , más bien dan risa, pero sobre todo he puesto voluntad.
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar, agregar las tres cucharadas de leche y el huevo, mezclar bien, ir incorporando la harina,la levadura, la canela y el jengibre, previamente tamizado amasar, tapar y guardar media hora en la nevera.
- 2
Sacar de la nevera, estirar la masa, cortar y hornear de 15 a 20 minutos a 180ºc
- 3
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla, cuando estén frías decorar.
- 4
En un bol poner el azúcar glasé,ir echando gota a gota el zumo colado hasta obtener la densidad deseada, si nos pasamos con el zumo añadir más azúcar
- 5
Quería hacer caras de miedo, je je pero me han quedado de risa, primero ponemos la glasa blanca y dejamos secar, cuando este seca apartamos en dos boles pequeños un poco de glasa blanca a uno le añadimos un poco de colorante rojo y al otro una cucharada de cacao y decoramos.
- 6
Estas las decore añadiendo a la glasa colorante naranja y aparte un poco para poner verde y así quedaron
- 7
Estas galletas las decoré, haciendo mazapán, mezcle la almendra molida con el azúcar y una cucharada de cacao, añadir la clara y amasar hasta obtener una masa suave y homogénea, estirar, cortar círculos y poner sobre la galleta y después hacer la tela de araña con glasa blanca.
- 8
Como me quedo mazapán hice estos sombreros de bruja. Que paséis un feliz Halloween.
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