❤️🍐Torta invertida de peras 🍐❤️

Name: ❤️🍐Torta invertida de peras 🍐❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras, maduras; 100 gramos manteca; 200 gramos azúcar; 2 huevos; 250 cc leche; 350 grs harina leudante o 0000 + polvo de hornear; Vainillín, ralladura de cítrico,; c/n Azúcar para caramelo,

𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶 @priscilafarias_

Mar del plata

Fue una receta express, así que no saque fotos del proceso, pruébenla queda muy muy rica 😍😍

❤️🍐Torta invertida de peras 🍐❤️

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Mar del plata

Fue una receta express, así que no saque fotos del proceso, pruébenla queda muy muy rica 😍😍

Guardada

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Ingredientes

2peras, maduras
100 gramosmanteca
200 gramosazúcar
2huevos
250 ccleche
350 grsharina leudante o 0000 + polvo de hornear
Vainillín, ralladura de cítrico,
c/nAzúcar para caramelo,

Guardada

Paso a paso

1

Enmantecamos y enharinamos el molde que usemos, precalentamos el horno a 180º.
2

Cortamos las peras y separamos, hacemos el caramelo solamente con azúcar y pasar al molde que usemos, acomidamos las peras en la superficie mientras siga caliente el caramelo. Dejamos enfriar.
3

Cremamos la manteca, agregamos el azúcar y el vainillín, los huevos de a uno, y agregamos la ralladura de algún cítrico 🍊🍋
4

Luego agregamos la mitad de la leche, batimos y la mitad de la harina, así dos veces, intercalando.
5

Ponemos la mezcla en el molde con peras y caramelo, llevamos al horno aproximadamente 45-50 min.
6

Desmoldamos en caliente, y dejamos enfriar. Les va a quedar un bizcochuelo súper húmedo y rico, disfruten ❤️