En un sartén poner la carne molida, una vez que empiece a cocerse y a salir un olor agradable añadirle la zanahoria rallada, el ajo, la cebolla picada, luego ponerle la salsa de tomate y 2 hojas de laurel (las cuales debes retirar antes de armar la lasaña) y por último ponerle el vino, condimentar con sal y pimienta

Rallar queso mozzarella (dejar a lado)

Leer en el paquete de la marca de tu lasaña si es que hay que cocerla previamente o si la puedes poner directamente en el molde (en mi caso tuve que cocer las láminas para preparar la lasaña al menos unos 15 minutos)

Enmantecar el molde donde preparas la lasaña, luego ir poniendo primero las láminas de la lasaña, luego poner la carne (no te olvides sacar las hojas de laurel), luego poner encima la crema de leche y la crema mozzarella, repetir el proceso unas dos o tres veces, en la última capa poner las láminas y mezclar con un poco de jugo de la carne la crema de leche para que le dé color poner encima y luego poner una capa de abundante queso rallado

Llevar al horno a 200• por aproximadamente una hora hasta que empiece a dorar (depende la potencia de tu horno) y si tienes una parrilla a gas ponerla a 500• por 20 minutos

Servir y disfrutar 🤤🤤