Pastel espinacas con queso de cabra y tomate cherry
Ideal fría o caliente 😋
Pastel espinacas con queso de cabra y tomate cherry
Ideal fría o caliente 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta con el papel que trae en el molde, yo puse garbanzos para que no se suba pero se puede pinchar o poner papel aluminio o de horno encima. Al horno 180-200 5-10 minutos. Cuando esté un poco cocida se saca.
- 2
Saltear con los ajos las espinacas
- 3
Mezclar las espinacas, la leche ideal junto a los huevos, un puñado de queso rallado, sal y pimienta al gusto.
- 4
Lavamos los cherry y los cortamos por la mitad. Dejarlos escurrir boca abajo encima de papel absorbente.
- 5
Vertemos la mezcla de las espinacas en el molde de la pasta brisa.
- 6
Cortamos rodajas de queso de cabra que pondremos junto a los cherry encima de la mezcla de espinacas.
- 7
Lo llevamos al horno 200 grados 20-30 minutos. Lo vais mirando.
- 8
A comer y si lo preferís frío o templado a esperar si podéis 😂
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