Queque de yogur

Name: Queque de yogur
Yield: 15 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza harina (300 gr) sin polvos de hornear; 2 cucharaditas polvos de hornear; 1 pizca sal; 1 taza azúcar (200 gr); 1 cucharadita ralladura de limón; 1 taza yogurt de sabor de vainilla o natural (200 gr); 1/2 taza aceite (100cc); 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla

Slomy Elizabeth Correa @slomy_1

Queque de yogur

Slomy Elizabeth Correa @slomy_1

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Ingredientes

35 min

15 raciones

1 1/2 tazaharina (300 gr) sin polvos de hornear
2 cucharaditaspolvos de hornear
1 pizcasal
1 tazaazúcar (200 gr)
1 cucharaditaralladura de limón
1 tazayogurt de sabor de vainilla o natural (200 gr)
1/2 tazaaceite (100cc)
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Precalentar el horno a temperatura máxima
2

Enmantequillar un molde rectángular
3

En un bowl mezclar el azúcar con los 2 huevos, la ralladura de limón. Luego agrega el yogurt, aceite, y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien. Después agregar la harina, polvos de hornear y sal.
4

Verter la mezcla al molde enmantequillado y hornear por unos 30 minutos. Colocar en temperatura media.
5

Para saber si está listo, inserte un palito si este sale limpio es porque está listo.
6

Dejar enfriar antes de cortar.